مواد لازم : مرغ : ۱ عدد، ریز خرد شده نمک، فلفل و پودر سیر : به مقدار لازم زعفران : به مقدار لازم پیاز : ۱ عدد، ریز سرخ شده کره : ۲۰ گرم فلفل دلمه : ۱ عدد متوسط، نگینی ریز شده (به دلخواه)
طرز تهیه :
مرغ را پوست گرفته و خرد کنید ( گوشت مرغ همراه با استخوان خرد می‌شود )، سپس شسته و و بگذارید آب آن کاملا خشک شود.
تکه های مرغ را در تابه مناسبی اما بدون روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید، نمک، فلفل و پودر سیر را افزوده، درب تابه را گذاشته تا با بخار خودش پخته شود.
پس از اینکه گوشت‌ها پخته شدند زعفران را اضافه کنید و بعد از اینکه آب جوجه‌ها کشیده شد کره را بیفزایید و اجازه دهید با کره تفت بخورد.
در صورت دلخواه پیاز داغ و فلفل دلمه را به مواد افزوده و بعد از چند بار هم زدن جوجه‌ها را در ظرف مورد نظر چیده و همراه با برنج یا نان سرو نمایید
آخرین ارسال های انجمن
| عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
 شیطان پرستی-تحلیلگردکترحسن عباسی |
0 | 110 | serj |
| دانلودکلیپ:مقابله به مثل دکترحسن عباسی |
0 | 167 | serj |
| نقدفیلم وسریال-سریال لاست و24و........حتما دانلود کنید. |
0 | 145 | serj |
| شاهین نجفی-شلیک........مرگ......؟ |
0 | 119 | serj |
| شاهین نجفی-دانلودکلیپ مقابله ما دانلودکنید. |
0 | 154 | serj |
| احترام عجیب به تایتانیک |
2 | 127 | adminking |
| راه های تضمینی برای عمیق تر کردن روابط عاشقانه |
0 | 110 | adminking |
| وای عجب مطلبی اینو از دست ندین |
0 | 97 | adminking |
| نقدفیلم -سرج |
0 | 145 | serj |
| نظر شما درمورد چادر ،حجاب و پوشش مردم چیه ؟ |
2 | 156 | adminking |
| سیستم تبادل نظر و بحث و گفتگو بین کاربران محترم |
0 | 140 | adminking |
| سلام انجمن کلوپ فعال شد |
0 | 129 | adminking |
| سلام |
0 | 142 | adminking |
آش گوجه فرنگی تبریزی